猪肉贵

买猪肉时，内行人都会买护心肉，护心肉的价格适中，但味道非常好吃，拿来卤着吃，特别香，

护心肉买来后，洗干净血水控干水分，冷水下锅焯一遍水，放在锅中，然后再次加入清水没过护心肉，放上五粒冰糖，少许老抽，再来一勺黄豆酱，一勺蚝油，再来上一大勺盐，少许的鸡精味精，再放点葱姜八角桂皮香叶和白芷，盖上盖子，小火慢卤一小时，再焖上半小时，捞出来切片直接吃，或者炒着吃都特别香，你赶紧做起来吧。

护心肉贵还是猪肉贵 扩展

护心肉贵，因为护心肉少