主要食材：米酒200克，汤圆100克

辅助食材：枸杞5克，白糖5克

做法步骤

步骤 1

准备食材：米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。

步骤 2

锅中烧热水，将汤圆倒入沸水中，汤圆浮起来后。

步骤 3

然后倒入米酒，搅拌均匀，再次烧开，小火煮5分钟。

步骤 4

接着放入白糖调味。

步骤 5

最后撒入枸杞略煮2分钟即可。

米酒汤圆摆摊做法 扩展

米酒汤圆

1、锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；

2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团；

3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右；

4、小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅；

5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。火出锅。