第一、配料
主料:【秋葵】200克、【香菇,需要提前泡发好后切片】小半碗。
辅料:【蚝油】10克、【芝麻香油】5克、
第二、配料准备
首先需要把香菇放清水里泡发好,然后切片,秋葵需要用食盐搓洗。
第三、汆水
在锅中加入清水,等到沸腾以后,将秋葵下入锅中煮熟后捞出,然后改刀装盘。
第四、酱汁
秋葵装盘以后,就来制作酱汁,先在锅中加入食用油一汤勺,然后下入切好了的香菇片,炒出香味,然后加入蚝油和芝麻香油,炒香即可。
第五、浇汁
酱汁炒好以后,将其淋在秋葵上,香菇蚝油秋葵的家常做法就完成了。
香菇秋葵凉拌做法 扩展
香菇用开水烫一下秋葵蒸一下放点蚝油,酱油,香油味精盐蒜
文章来源: 昝凝海
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第一、配料主料:【秋葵】200克、【香菇,需要提前泡发好后切片】小半碗。辅料:【蚝油】10克、【芝麻香油】5克、第二、配料准备首先需要把香菇放清水里泡发好,然后切片,秋葵需要用食盐搓洗。第三、汆水在锅中加入清水,等到沸腾以后,将秋葵下入锅中
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写的太好了!