早熟荔枝什么时候成熟——三月

三月红是著名的早熟荔枝品种，约在农历3月下旬成熟，上市早，故名三月红。它的主产区位于广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显;皮厚，淡红色;肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

圆枝荔枝什么时候成熟——五月

圆枝荔枝又名水东或水东黑叶，因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”，产区位于广州市郊和珠江三角洲各县。圆枝荔枝的果实呈短卵圆形，肩边高边低；龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。

黑叶荔枝什么时候成熟——六月

黑叶荔枝又名叶枝、乌叶，因叶色浓绿近黑而得名，广东、福建、广西都有栽培，肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。

挂绿荔枝什么时候成熟——七月

挂绿为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一，封建时代列为贡品。果肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。7月成熟的荔枝还有淮枝、桂味、糯米糍等佳品。

集中在6、7月份成熟的荔枝品种最多，也最好吃。所以，关于荔枝什么时候成熟，我们要依据品种及产地的不同来看。