点茶,汉语词语,拼音是diǎn chá,意思是犹泡茶;指备办茶饭;点抹茶食。
出处
宋·蔡襄《茶录·熁盏》:“凡欲点茶,先须熁盏令热,冷则茶不浮。”
《水浒传》第二四回:“王婆一边自点茶来吃了。”
清·卓尔堪《题昝抱雪塞游图》:“塞上点茶酥酪香,沙中祖帐列红妆。”
点茶是什么意思 扩展
点茶是唐宋时期的一种沏茶的方式,也是用于斗茶时进行。点茶是分茶的基础,即将茶磨碎,研细,采用罗筛做出细末,将茶粉置于滚烫的盏中,调成湖状,击拂出均匀细腻的泡沬。
文章来源: 石翎
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