以下是几种黄南瓜的做法：

1. 烤南瓜片：将南瓜切成薄片，涂上橄榄油、盐和胡椒粉，放进烤箱中烤10-15分钟，直到烤至金黄色。

2. 南瓜汤：将南瓜切成小块，加入鸡肉或蔬菜汤，并加入洋葱、大蒜和香料，煮至南瓜软烂，用搅拌机或搅拌器打成泥状即可。

3. 南瓜饼：将南瓜切成小块，先蒸熟后压成泥。加入面粉、鸡蛋、糖和牛奶，调成适合的面糊，然后在平底锅中煎成金黄色即可。

4. 南瓜粥：将南瓜切成小块，加入糯米一起煮熟，加入适量的水和糖，煮至浓稠即可。

5. 南瓜饺子：将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥。加入肉馅、香菜等调料，包成饺子后水煮或蒸熟即可。

以上是几种黄南瓜的做法，你可以根据自己的口味选择制作。

黄南瓜的家常做法 扩展

原料：

黄皮南瓜700g、蜂蜜5g。

做法：

1、南瓜洗干净外皮，去掉中间的瓤。如果你的南瓜高度超过5cm的话，建议你拦腰切一下，变成两个矮的。这样容易蒸熟。沥干水分。

2、将蜂蜜挤在南瓜上 ，并均匀的抹匀南瓜的每一个面。

3、锅里放冷水，支蒸架。南瓜放在蒸架上。

4、开大火，水开后调中火再蒸20分钟，拿牙签能够扎透南瓜就可以了。