馒头是中国发明的，具体的发明者和发明时间已经无从考证。根据历史记载，馒头在中国已经有几千年的历史。馒头是一种用面粉、酵母和水等原料制成的食品，形状圆胖，口感松软。它是中国传统主食之一，广泛流传于全国各地。馒头的制作简单易行，不仅能够有效利用面粉，也能满足人们的饥饿需求。作为中国饮食文化的重要组成部分，馒头经历了历史的变迁，成为中国人日常生活中不可或缺的食物。