材料方：高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、耐高糖酵母3g、糖35g、盐2g、黄油30g、杏仁片适量

做法：

1、将除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，加入黄油揉出手套膜

2、盖保鲜膜发酵至两倍大，取出按压排气 分成12等份，滚圆，放入模具中

3、二次发酵至1.5倍大（烤箱36度加一碗热水）

4、表面刷牛奶，放杏仁片

5、烤箱预热，上下管170度烤20分钟（上色满意时盖锡纸，防止上色过深）

伊莱克斯烤箱如何烤面包 扩展

把面包坯放在170度预热的伊莱克斯烤箱里，上下火，烤二十分钟。

伊莱克斯烤箱如何烤面包 扩展

1.要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用! 2.接通电源,按下“开关”功能键,将“面包颜色控制器”置于 “3-4”档,约120S后烘烤完毕,即可使用。