主料 : 大萝卜一根 粉条一把

辅料: 葱少许 香菜少许 辣椒少许 姜少许 蒜少许 纯净水少许

调料 : 食用油少许 盐少许 老抽少许

1. 大萝卜洗净去皮切丝。

2. 粉条泡软备用。

3. 辣椒、姜和蒜切碎。

4. 香菜和葱切碎。

5. 锅烧热放少许油，倒入辣椒、姜和蒜爆香，再倒入白萝卜加少许水，翻炒至变软，继续倒入粉条加盐和老抽调味，炒至粉条入味，变软即可。