10分钟就能熟，首先，准备材料：白蘑菇100克，猪肉片100克，冬笋150克，胡萝卜80克，青椒50克，油25毫升，料酒10毫升，盐4克，生粉1茶匙。

其次，蘑菇和冬笋洗干净，准备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和冬笋分别切片，猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓均匀静置半小时，锅内水开后倒入蘑菇和冬笋片，油温5分钟倒入肉片过油至全部变色后捞起，留油除了猪肉片外把全部食材倒入煸炒至出水分加盐煸炒，再把肉回锅片刻熄火出锅。

白蘑菇煮多久能熟 扩展

1、水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。

2、平时煮汤如果是薄的蘑菇，放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇，放下去水开了煮8-10分钟足够。

3、但是蘑菇杆子比较难嚼，一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇，子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，较厚，有时候会略变淡红色，具蘑菇特有的气味。

白蘑菇煮多久能熟 扩展

煮10分钟左右就可以了